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As quatro estações 1: Primavera

Uma das coisas muito legais de se morar na Alemanha é perceber as diferenças entre as diferentes estações do ano. Como aqui as quatro estações são bem marcadas, cada uma tem suas particularidades, suas características, seus cheiros.. e cada uma te permite diferentes atividades e hobbies.

Como já discuti em um post sobre caminhar na floresta, os alemães gostam muito de atividades ao ar livre. E em cada parte do ano são diferentes as possibilidades.

Então nesse ano resolvi fazer quatro post, um para cada estação, que serão publicados nos momentos correspondentes. Certamente não é novidade para quem está lendo, mas vale lembrar que no hemisfério Norte as estações são trocadas. A Primavera começa no final de Março e vai até o final de Junho, seguida do Verão, até o final de Setembro, o Outono começa então e termina no final de Dezembro, quando começa oficialmente o inverno. Portanto agora, em Maio, estamos no auge da primavera.

Aliás, essa história de estações em momentos diferentes do ano é uma coisa que os alemães acham muuuuito incrível quando você fala que vem do Brasil. Para eles parece inconcebível a idéia de natal no verão e inverno em julho… É quase como se você dissesse que no Brasil o Papai-Noel veste amarelo e roxo e seu trenó é guiado por cavalos marinhos.

Mas morando aqui, você até entende por quê. As estações são tão características que elas acabam marcando muito como você conta o tempo, e as suas memórias. Às vezes você pode não lembrar quando aconteceu determinado evento, mas você lembra se estava nevando, se as folhas estavam caindo, se estava florido ou muito calor. De maneira que é bem normal usar as estações do ano como referência de data, no estilo “Eu sei o que você fez no verão passado”.

Mas voltando à primavera.

A primavera é sem dúvida a melhor época do ano. E o motivo é tão somente o fato de que ela sucede o inverno. Não que o inverno seja a pior época do ano. Tem diversas coisas legais no inverno (que serão discutidas no post sobre o inverno). Mas depois de vários meses de tempo frio e dias curtos e escuros, quando as folhas nas árvores começam a nascer, a temperatura sobe o suficiente para dar para sair de camiseta e o horário de verão começa, atrasando o pôr do sol para depois das 8 da noite, todo mundo fica de bom humor.

De verdade.

Todo mundo fica de bom humor. É uma coisa perceptível.

De uma semana pra outra, todo mundo tira suas bikes da garagem e as ruas das cidades ficam novamente cheias de pessoas de bicicleta, adultos, crianças, avós, todo mundo. Aliás, março/abril é provavelmente o pior momento para comprar uma bike usada: todas as bikes usadas à venda somem das lojas/mercados de pulga rapidinho.

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As pessoas saem, as ruas ficam cheias de pessoas andando, passeando, conversando, andando com carrinhos de nenê.

Os parques das cidades ficam cheios de gente tomando sorvete, jogando futebol, kubb ou outros jogos, fazendo churrasco… E não só nos fins de semana. Como anoitece cada vez mais tarde (e muda bem rápido!), ainda sobram 3, 3h30 depois das 18h para sentar no parque com amigos e tomar uma cerveja depois do trabalho.

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Uma coisa particular também é que, durante a primavera neva pólen. Como explicar? Tem tanto pólen de várias árvores voando pelos ares, que tem dias que você vê vários pontinhos brancos, quase como neve, mesmo. Ou pedacinhos de algodão voando. Não dá pra explicar e é difícil de fotografar, mas eu tirei uma foto de um cantinho no chão da entrada de um prédio onde tinham se acumulados vários montinhos de pólen:

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(Aliás, a primavera é certamente a estação do ano mais odiada pra quem tem alergia a pólen)

Na primavera os pássaros voltam das suas férias em terras do Sul, e você os ouve novamente cantar de manhã. As árvores florescem, tudo fica colorido ou verde claro…

As sorveterias reabrem (as que fecham durante o inverno), todo mundo toma sorvete o tempo todo… os Biergartens também reabrem, os restaurantes e bares colocam mesas nas calçadas… não tem como não ficar de bom humor na primavera!

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(Publicado em 4 de Maio de 2015)

 

Churrasquinho no parque

Um hobby muito muito alemão nos meses quentes é fazer um churrasquinho no parque.

Todo alemão que se preze tem uma churrasqueira simples em casa e um parque/jardim à mão. O legal é que não tem lugar específico pra fazer churrasco. Pode fazer basicamente em qualquer lugar e assim que começa a esquentar é realmente muito comum ver gente fazendo churrasco nos parques.

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Além disso, não exige muito planejamento. Basta juntar os amigos, cada um leva alguma coisa, e pronto. Como por aqui tem sempre muitas áreas verdes, sempre vai ter um lugar por perto que sirva para o churrasco que você não precise se deslocar grandes distâncias carregando a churrasqueira. As churrasqueiras que todo mundo têm são bem simplificadas, basicamente uma caixa de metal com uma grelha em cima, e pés. Custam super barato e podem ser encontradas em qualquer loja.

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O que você encontrará com certeza num churrasco alemão: salsichas de diferentes tipos, carne de porco de diferentes tipos, frangos. Bifes mesmo também aparecem, mas em menor quantidade já que por aqui é bem caro. Além disso, em um grupo de alemães sempre tem um (ou vários) vegetarianos, de maneira que uns bifes de soja também são de se esperar. Mas não é só carne que se coloca na grelha. Os alemães com freqüência aproveitam a churrasqueira para legumes, verduras e queijos, também.

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Na foto, queijo de cabra com azeite, limão e azeitonas. Uma delícia! Queijo feta (de cabra) é comumente usado em churrascos.

Além disso, claro, pãezinhos e talvez algumas frutas.

Enquanto alguns cuidam da churrasqueira, os outros conversam distraidamente deitados na grama num estilo picnic.

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Oficialmente, não pode colocar a churrasqueira no gramado, tem que colocar sobre outros pisos. Mas muita gente ignora essa regra e faz o churrasco sobre o gramado, mesmo. Mas tenha em mente que é sim possível que apareça um policial para te dar bronca e mandar você mudar de lugar.

E se você for o organizador oficial do churrasco, não esqueça também de levar lençóis para as pessoas sentarem, talheres, pratos e copos, o necessário para a churrasqueira (carvão, álcool, fósforos), sacos de lixo e guardanapos!


(Publicado em 4 de Agosto de 2014)